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SUPERMERCADOS PERUANOS

Supermercados Peruanos, empresa que fomenta y respeta, en sus procesos de reclutamiento y selección, la igualdad de género, la inclusión y la diversidad, perteneciente al grupo Intercorp, líder en el rubro retail y dentro del TOP 5 del Great Place To Work, se encuentra en la búsqueda del mejor talento profesional para asumir el reto de:

Supervisor de Calidad Acopio - Turno Noche

Objetivo:

Supervisar y verificar la calidad de los productos alimenticios de proveedor directo, CF y CDs perecibles recepcionados en tienda, mediante muestreo, evaluación, seguimiento, coordinando con las personas involucradas para la toma de las medidas requeridas. Asimismo, realizan auditorías de calidad para la verificación del desempeño del Sistema de Calidad.

Funciones:

- Supervisar y/o ejecutar (cuando corresponda) las auditorías y/o inspecciones y/o control de calidad a tiendas/proveedores/productos o CD/CF de acuerdo a los lineamientos establecido por el área de calidad. Para el caso del CF además verificar el cumplimiento de los parámetros del proceso de producción.

- Capacitar al personal involucrado en los procesos en temas referidos a calidad.

- Realizar el seguimiento a las incidencias de calidad detectados en proveedores/tiendas o CD/CF.

- Supervisar la calidad del producto evaluado por el personal técnico y/o RS (CD FyV). Supervisar el cumplimiento de los planes de calidad y procedimientos durante el proceso de producción en CD o CF. Realizar el seguimiento a las auditorías realizadas por los proveedores y/o tiendas (CCP, CCO).

- Registrar o verificar el registro adecuado de la documentación del sistema de calidad.

- Emitir informes de los procesos que supervisa (de acuerdo a la frecuencia establecida por cada jefatura).

- Realizar otras funciones afines o complementarias asignadas por su jefe inmediato superior.

Requisitos:

- Bachiller de Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial, Biología y/o carreras afines. (Indispensable)

- Experiencia mínima de 1 año como Supervisor de Calidad y/o 2 años como Asistente de Calidad y/o Coordinador IGA – Tiendas (Indispensable).

- Conocimiento en Reglamento sobre vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas 007-98-SA. (Indispensable).

-  Conocimiento y experiencia en implementación del Sistema HACCP, Interpretación y Auditor interno de la Norma ISO 9001. (Indispensable).

- Experiencia en auditorías y/o inspecciones sanitarias, validado con la experiencia.

- Manejo de Excel a nivel intermedio (Indispensable).

- Disponibilidad en el horario de madrugada fijo en Villa el Salvador.

Horarios de madrugada: Lunes a Sábados 8 pm  a 5am

Beneficios:

· Incorporarse al segundo empleador más grande del país, mediante contrato indeterminado.

· Beneficios corporativos especiales, descuentos en las empresas de todo el grupo Intercorp, EPS, Cartilla de horas libres, entre otros.

· Movilidad en ruta hacia la planta para entrada y salida.

 

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